„Dicht am Meer, aber gleichzeitig komplett von Wäldern umgeben, haben wir hier unser Zuhause gefunden.“
Sie sind aus einem ganz bestimmten Grund in die Normandie gezogen. Was hat Sie an dieser Region gereizt?
Die Hauptmotivation für unseren Umzug war die außergewöhnlich gute Luftqualität in dieser Region. Wir suchten nach einem gesünderen, natürlicheren Lebensumfeld für unsere Familie. Unser endgültiges Zuhause haben wir hier gefunden: dicht am Meer, aber gleichzeitig komplett umgeben von ausgedehnten Wäldern. Es ist der ideale Ort, um
näher an der Natur zu leben.
Diese Natur spiegelt sich auch direkt auf Ihrem eigenen Grundstück wider. Wie haben Sie den Bereich um das Haus herum gestaltet?
Wir haben den Raum und die Freiheit, es ländlich anzugehen. In unserem großzügigen Garten finden insbesondere unsere Tiere – die Schafe, Hühner und Pferde – ihren eigenen Weg. Darüber hinaus ist ein wesentlicher Teil als Gemüsegarten angelegt. Um die Ernte nachhaltig lagern zu können, haben wir den Groundfridge angeschafft. Dieser dient nun hauptsächlich als natürlicher, kühler Lagerraum für alles, was uns der Gemüsegarten einbringt.
Der Keller wurde kürzlich installiert. Wie gefällt Ihnen die Positionierung im Verhältnis zum Hauptgebäude?
Der Groundfridge wurde bewusst direkt neben dem Hauptgebäude, nahe der Küche, positioniert. Da die Platzierung erst sehr kürzlich erfolgte, ist die direkte Umgebung noch in voller Entwicklung. Der Keller steht jetzt, aber der nächste Schritt ist die Anlage eines permanenten Weges, der Küche und Groundfridge physisch miteinander
verbindet. So wird der Gang zwischen Vorrat und Herd bald ein fester und komfortabler Bestandteil unserer täglichen Routine.
